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COMIDA NATURAL

Tu mamá te mima, s'olivera te cocina

Platos de 400 - 500 gramos para una comida o cena completa.
¡No te quedarás con hambre!

Envase biodegradable
¿Cómo funciona?
Lentejas 100% vegetales
Disponible
Platos únicos

Lentejas 100% vegetales

PDP0007
4,95 €
Lentejas cocinadas con verduras locales que le proporcionan un intenso sabor, no echarás de menos la carne.
Estofado de res con puré de...
Disponible
Platos únicos

Estofado de res con puré de apionabo

PDP0032
6,95 €
Cocinamos la ternera durante horas hasta reducir y convertir su jugo y las verduras en su propia salsa. Viene acompañada de un puré casero de apionabo.
Crema de coliflor ecológica
Disponible
Platos únicos

Crema de coliflor ecológica

PDP00054
3,85 €
Estuvimos visitando la finca ecológica de S´Hortganic y al ver su coliflores soñamos con hacer una crema que rindiera homenaje a los artistas que la cultivan "Axel y Adrián". 
Pollo al curry con arroz...
Disponible
Platos únicos

Pollo al curry con arroz basmati

PDP00073
6,25 €
Estamos acostumbrados a que el curry es la pasta o polvo amarillo que compramos, cuando en la cocina India se llama curry a cualquier guiso especiado con salsa. En S´Olivera como nos gusta la tradición os presentamos esta receta tal y como se cocina en su país de origen.
Natillas con galleta María
Disponible
Postres

Natillas con galleta María

PDP0031
2,50 €
El principal ingrediente de nuestro flan es el cariño. ¿Sabías que este postre se remonta a siglos antes de Cristo? Fenicios y romanos ya lo cocinaban. Lo bueno nunca cambia. 
Fideuá con tinta de calamar...
Disponible
Platos únicos

Fideuá con tinta de calamar y gambón

PDP00115
6,25 €
Partimos de un sofrito con sepia, añadimos el fideo previamente salteado para mantenerlo aldente,  lo bañamos en tinta de calamar y finalmente mojamos con nuestro caldo de pescado de la "Confraria de Pescadors". Se acompaña con un all i oli verde para darle un toque de luz a tan bonita oscuridad
Risotto de calabaza y...
Disponible
Platos únicos

Risotto de calabaza y espárragos trigueros

PDP00116
5,50 €
Para la base de este arroz nos hemos ido a buscar espárragos trigueros. Partimos de un rico sofrito, añadimos los espárragos previamente dorados para que suelten su aroma, incorporamos el arroz y regamos con nuestro caldo de verduras. Vamos removiendo y añadiendo el queso para conseguir la textura típica del risotto.
Mouse de limón
Disponible
Postres

Mouse de limón

PDP00117
2,50 €
Con los limones que tenemos en nuestra querida isla es muy difícil que no salga delicioso este postre. Fino y ligero perfecto para acompañar cualquier plato único que elijas de nuestra carta. 
Calamar relleno de...
Disponible
Platos únicos

Calamar relleno de sobrasada y "trampó"

PDP00119
7,25 €
Ahora que es invierno y la sobrasada de la matanza ha tenido tiempo suficiente para curarse en la despensa, es momento de disfrutar de esta receta espectacular de mar y montaña, que funde el frescor marino de los calamares con el especiado del más típico embutido ibicenco. 
Plato singular
Shoyu Ramen
Agotado
Platos únicos

Shoyu Ramen

PDP00119
10,75 €
Vamos a seros muy sinceros y transparentes siguiendo con nuestra filosofía. Esta semana hemos elegido este plato japonés simplemente porque es la comida preferida de Pilar, nuestra gerente, a veces hay que darle el gusto, esperamos cumplir sus expectativas y las vuestras claro. El Ramen no es solo un plato delicioso, es una forma de vida. Reconfortante,...
Ver
Natillas con galleta María
Disponible
Postres

Natillas con galleta María

PDP0031
2,50 €
El principal ingrediente de nuestro flan es el cariño. ¿Sabías que este postre se remonta a siglos antes de Cristo? Fenicios y romanos ya lo cocinaban. Lo bueno nunca cambia. 
Mouse de limón
Disponible
Postres

Mouse de limón

PDP00117
2,50 €
Con los limones que tenemos en nuestra querida isla es muy difícil que no salga delicioso este postre. Fino y ligero perfecto para acompañar cualquier plato único que elijas de nuestra carta. 

¿CÓMO FUNCIONA?

Haz tu pedido

Elige tus platos, cambiamos la carta cada miércoles. Cocinamos con productos frescos, locales y de temporada. Realiza una compra responsable.

Transporte

Entrega gratuita en 24h. Te lo llevamos donde estés. Para reparto mismo día usa nuestro chat directo. También podrás recogerlo en nuestra central.

Platos en 3 minutos

Abre, calienta y disfruta comiendo y de tu tiempo libre. No cocines, no limpies, no compres, nosotros lo hacemos por ti.

Conserva en nevera

Tus platos se mantienen como el primer día, durante 1 semana, porque están envasados al vacío, sin conservantes ni aditivos.

Preguntas frecuentes

1. ¿Cómo aguantan los platos frescos 7 días sin conservantes ni aditivos?

En S´Olivera están prohibidos los conservantes, químicos o aditivos industriales. Usamos un método de cocina llamado cook&chill. Cuando tenemos listo un plato se introduce en un abatidor, una especie de nevera que lo enfría muy rápido, se raciona la comida en los tápers biodegrabales y se envasa al vacío con una termoselladora para no deformar el envase. Finalmente se almacena en nuestras neveras a 2-4 grados hasta que se entrega en tu casa u oficina.

¿Cambian los platos de la carta?

Sí, ¡Nos encanta mantener las cosas frescas! Lanzamos diferentes platos cada miércoles. Además, utilizamos vuestros comentarios para tener los Top Valorados e introducirlos con más frecuencia.

¿Qué pasa si no tengo microondas?

¡No te preocupes! También podrás usar una sartén o un horno, pero no olvides sacar tu comida del táper y utilizar un recipiente adecuado.

¿El transporte es gratuito?

Si, sujeto a un pedido mínimo de 22€, IVA incluido. La compra se realiza con 24 horas de antelación y te lo llevamos en la franja horaria que te indicamos al finalizar el pedido. Si no llegamos aun a tu código postal o quieres el pedido el mismo día contacta a través de nuestro chat directo para darte una solución.

¿Puedo recoger mi pedido en algún punto?

Sí, puedes venir a nuestra cocina central en Calle Comercial número 5, Barrio de Can Negre, muy cerca de Blancadona. Estamos de Lunes Viernes de 9.00h a 16.30h Será un placer enseñaros donde se cuece todo a fuego muy lento. La transparencia es y será nuestro principal ingrediente.

¿Puedo hacer mi pedido por teléfono?

La compra se debe realizar online a través de nuestra página web, pero si necesitas ayuda, llámanos al 647 885 093 de lunes a viernes de 09:30h a 16.30h y te atenderemos con mucho gusto. O, si lo prefieres, puedes escribirnos a info@cateringsolivera.com

¿El envase es biodegradable?

Si, las bandejas son de celulosa de alta calidad y llevan un recubrimiento de almidón de maíz y patata que protege la comida, evita la porosidad y es innocuo. Además, los envases son microondables, horneables y congelables. Es cierto que utilizar este tipo de envases es más delicado y complejo que si utilizásemos envases de plástico, que sería la vía más fácil, pero estaríamos dejando de lado uno de los pilares por los que empezamos este proyecto, ser sostenibles con el medio ambiente y aportar una solución a la reducción del plástico en este tipo de servicios.

¿Qué opinan nuestros clientes?

Excelente servicio, comida típica ibicenca hecha con cariño y pasión. Se nota la profesionalidad y experiencia de todos sus cocineros.
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Ana Navarro
Muy buena cocina con raíces ibicencas y productos de calidad. ¡Se nota mucho que los productos son de aquí de la tierra!
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Ramón Ibarra
Es increíble ver la profesionalidad del Catering S'olivera en un evento de más de 500 personas. La comida espectacular y el servicio implecable.
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Juan García

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